Быстро... покушать! На главную | Карта блюд | Авторы |
Упражнения на
|
Главная задача нашего издания состоит в том, чтобы помочь деловому человеку при наименьшей затрате труда и времени приготовить для себя вкусную и здоровую пищу.
С автором нашего проекта Диордицей Александром Александровичем можно связаться по электронной почте: webmaster@adior.ru
Новость: У нас появилась собачка. Зовут Тесса. Милый щеночек.
Питание является одним из основных условий существования человека, а проблема питания - одной из основных проблем человеческой культуры.
Книга о вкусной и здоровой пище
Пищепромиздат 1961г.
Будете кушать перец, не выбрасывайте семена. Засушите их в бумажном пакете, а весной высадите в горшок. Если посеять перец в начале марта, то уже в июне можно получить урожай. Уход не сложный. Растение любит солнце и обильный полив. Цветы надо опылять, можно пальцем. Таким образом, удается выращивать красный острый перец, болгарский перец и другие сорта перца.
|
Нарежьте крупными кусками свиной окорок с жирком или шейку. Резать мясо надо поперек волокон так, чтобы в каждом кусочке было немного жира. Измельчите ножом или на мясорубке 3 кг. лука репчатого, из расчета на 5 кг. мяса. Сложите мясо и лук в эмалированную кастрюлю, поперчите свежемолотым черным перцем, перемешайте и поставьте в холодильник под гнет на 1-2 дня. Перед приготовлением мясо надо посолить. Жарить шашлык хорошо на березовых углях, самый лучший шашлык я готовил на углях из сухих стволов облепихи, оригинальный сладковатый вкус получается, если готовить на углях из фруктовых деревьев. Прежде чем поставить шашлык на мангал, приготовьте бутылку воды с дыркой в пробке или бутылочку пива - это вам пригодится чтобы утолить жажду и погасить пламя в мангале, если вспыхнут угли. К столу подавайте мясо с зеленью и лимончиком.
Насаживайте на длинную вилку кусочек румяного белого хлеба, окунайте его в сыр, расплавленный в белом вине и удивительный бутерброд готов.
В пожарной части звонит телефон:
- Пожарная, слушаю. - Пожарьте мне картошки. - Мы не жарим, а тушим. - Тогда потушите. |
Copyright © Диордица Александр г. Лыткарино 2006-07г. |